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O azeite português Herdade do Esporão Extra Virgem possui um perfil suave e harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das variedades das azeitonas do Alentejo. Esta tradicional marca portuguesa é umas das mais conhecidas do país e de ótima qualidade.
Ficha Técnica
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Mais Informações
SUMO DE AZEITONAS PRIMEIRA PRESSÃO A FRIO
Produtor: Herdade Esporão
Azeitona: 100% azeite extra virgem de olivas galega.
Tipo: Virgem Extra 100% Puro.
Região: Alentejo (Portugal)
Índice de Peróxidos: menor que 20 (mEq/kg)
Extinção específica no UV: 270 nm menor que 0,22; 232 nm menor que 2,50
Delta K menor que 0,01
Acidez: 0,30%
Volume: 250 ml
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