- Desculpe, este produto não pode ser comprado.
Alma Negra Pinot Noir 2021 (Tikal)
R$ 201,75
Um vinhedo localizado a 1.300 metros de altitude em Tupungato, com grande amplitude térmica, permite que a Pinot Noir seja colhida perfeitamente madura na região de Mendoza, dando origem a esta cativante novidade da linha Alma Negra. Para respeitar o caráter delicado da casta, apenas 50% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês, sendo o restante vinificado em em cubas de aço. Um vinho fresco, aromático e com grande profundidade, já nasce como uma das mais atrativas opções entre os Pinots Noir da América do Sul.
Ficha Técnica
País | |
---|---|
Região | |
Produtor | |
Tipo | |
Uva(s) | |
Safra | |
Teor Alcoólico |
13,5% |
Volume | |
Harmonização |
Mais Informações
Produtor: Tikal (Ernesto Catena)
Região: Mendoza-Tupungato
Uva: Pinot Noir
Amadurecimento: 50% do vinho estagia em barricas de carvalho por 14 meses
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13,5%
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Harmonização: Ótima companhia para carne delicadas e peixes. Salmão, Fetuccine ao ragu de cordeiro, Risoto de cogumelos, Risoto negro, Confit de pato, Filet a milanesa, File mignon, Lombo suino, Paleta de cordeiro.
Avaliações
Limpar filtrosNão há avaliações ainda.